Black Russian*

fot. interia.pl

Klasyczny drink deserowy. Autorstwo tej kompozycji przypisuje się belgijskiemu barmanowi z Hotelu Metropole w Brukseli, który miał go stworzyć w 1949 roku na cześć amerykańskiego polityka, ambasadora w Luksemurgu, Perle Mesta.

Nazwa tegoż trunku związana jest ze stereotypowym spojrzeniem na wódkę, jego bazę, jako tradycyjnego rosyjskiego napitku.

Co?

wódka - 40 ml

likier kawowy (Kahlua, Tia Maria) - 20 ml

Jak?

Wlewamy składniki do szklanki typu old-fashioned - jeśli w pierwszej kolejności użyjemy likier, możemy uzyskać warstwę, dodajemy mieszadełko i gotowe.

Kiedy?

Czy to ważne?

*Standard IBA